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Baja Cabotella Ale Dorada, una cerveza blonde ale mexicana que refleja la luminosidad de la costa. Su color dorado brillante y espuma blanca invitan a disfrutarla en un día soleado. Sus aromas cítricos y florales, con toques de miel, te transportan a un jardín en la brisa marina. En boca, su sabor es ligero y refrescante, con un equilibrio perfecto entre el dulzor y el amargor. Su final limpio y ligeramente seco, con un retrogusto cítrico y floral, te invita a seguir disfrutando
| Estilo: | Blonde Ale. |
|---|---|
| Alcohol: | 5.5 % |
| Temperatura de consumo: | 4 – 6 °C. |
| Maridaje: | La Baja Cabotella Ale Dorada, con su ligereza y frescura, marida a la perfección con platos ligeros y frescos que evocan los sabores de la costa. Imagina unos tacos de pescado con salsa de mango y cilantro, donde la acidez de la salsa realza las notas cítricas de la cerveza. Una ensalada de camarones con aguacate y aderezo de lima, donde la frescura del marisco se complementa con la ligereza de la cerveza. O incluso, unas brochetas de pollo a la parrilla con verduras, donde el ahumado de la parrilla se equilibra con las notas florales de la cerveza. |
| Presentación: | Botella de 355 ml. |
La Baja Cabotella Ale Dorada es una cerveza blonde ale que refleja la luminosidad y frescura de la costa bajacaliforniana. Su color dorado brillante, coronado por una espuma blanca y delicada, invita a disfrutarla en un día soleado. Esta cerveza Baja Cabotella Ale Dorada desprende aromas cítricos y florales, con notas sutiles de miel y cereales. En boca, su sabor es ligero y refrescante, con un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor suave del lúpulo. Su final es limpio y ligeramente seco, con un retrogusto cítrico y floral que invita a seguir disfrutando.
Ideal para aquellos que buscan una cerveza ligera y refrescante, perfecta para acompañar los días de calor y las comidas al aire libre. La Baja Cabotella Ale Dorada es una cerveza versátil y fácil de beber, perfecta para cualquier ocasión.
| Peso | 0.558 kg |
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Baja Brewing Company se erige como un referente en la escena cervecera artesanal, donde la tradición y la innovación convergen. Su sello distintivo radica en la cuidadosa selección de ingredientes, muchos de ellos provenientes de la región, y en la aplicación de técnicas que resaltan la pureza de los sabores. Cada variedad de cerveza Baja Brewing Company es una expresión de la riqueza de Baja California, capturando la esencia del desierto y el mar en cada sorbo. Desde las refrescantes cervezas ligeras, perfectas para combatir el calor, hasta las robustas cervezas oscuras, con notas intensas y complejas, la cervecería ofrece un abanico de opciones para satisfacer a los paladares más exigentes.
La versatilidad de las creaciones de Baja Brewing Company se manifiesta en su capacidad para maridar con una amplia gama de platillos. Una cerveza clara, con notas cítricas y florales, realza los sabores de los ceviches y mariscos frescos, mientras que una cerveza ámbar, con matices de caramelo y frutos secos, complementa a la perfección los platillos de carne a la parrilla. Cada maridaje es una experiencia sensorial, donde la cerveza y la comida se fusionan en una sinfonía de sabores.
