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Baja Brewing Pelirroja
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Peyote Baja IPA, una cerveza artesanal mexicana que seduce con su dorado brillante y aroma tropical embriagador. Su amargor intenso pero equilibrado, combinado con notas de mango maduro y maracuyá exótica, la convierten en una IPA memorable. En boca, un viaje sensorial de sabores cítricos y resinosos te transporta a los paisajes de la Baja California. Su final seco y persistente invita a seguir degustando. Ideal para los amantes de las cervezas lupuladas que buscan una experiencia intensa y placentera, perfecta para acompañar los sabores intensos de la gastronomía mexicana.
| Estilo: | India Pale Ale. |
|---|---|
| Alcohol: | 7 % |
| Temperatura de consumo: | 3 – 6 °C. |
| Maridaje: | La Peyote Baja IPA, con su amargor pronunciado y sus notas tropicales, es una compañera ideal para platos intensos y especiados que evocan los sabores de la Baja California. Imagina unos tacos de pescado con salsa de mango y habanero, donde el dulzor y picante contrastan con el amargor de la cerveza. Un ceviche de camarón con aguacate y cilantro, donde la frescura y acidez resaltan las notas cítricas de la cerveza. O incluso, unas alitas de pollo con salsa BBQ de tamarindo, donde el ahumado y el dulzor se complementan con el amargor de la IPA. |
| Presentación: | Botella de 355 ml. |
La Peyote Baja IPA se presenta como un elixir dorado brillante, coronado por una espuma cremosa que invita al deleite. Su aroma es un festín tropical, donde los cítricos jugosos y las resinas de pino se entrelazan con notas de mango maduro y maracuyá exótica. Esta cerveza Peyote Baja IPA elaborada con una selección de lúpulos americanos, despliega un amargor intenso pero equilibrado, con una base de maltas caramelizadas que le dan cuerpo y complejidad.
En boca, la experiencia es un viaje sensorial, donde el amargor resinoso y cítrico se combina con notas de frutas tropicales y un final seco y persistente. Su carácter audaz y refrescante la convierte en una IPA memorable, ideal para los amantes de las cervezas lupuladas y aromáticas que buscan una experiencia intensa y placentera.
| Peso | 0.375 kg |
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Baja Brewing Company se erige como un referente en la escena cervecera artesanal, donde la tradición y la innovación convergen. Su sello distintivo radica en la cuidadosa selección de ingredientes, muchos de ellos provenientes de la región, y en la aplicación de técnicas que resaltan la pureza de los sabores. Cada variedad de cerveza Baja Brewing Company es una expresión de la riqueza de Baja California, capturando la esencia del desierto y el mar en cada sorbo. Desde las refrescantes cervezas ligeras, perfectas para combatir el calor, hasta las robustas cervezas oscuras, con notas intensas y complejas, la cervecería ofrece un abanico de opciones para satisfacer a los paladares más exigentes.
La versatilidad de las creaciones de Baja Brewing Company se manifiesta en su capacidad para maridar con una amplia gama de platillos. Una cerveza clara, con notas cítricas y florales, realza los sabores de los ceviches y mariscos frescos, mientras que una cerveza ámbar, con matices de caramelo y frutos secos, complementa a la perfección los platillos de carne a la parrilla. Cada maridaje es una experiencia sensorial, donde la cerveza y la comida se fusionan en una sinfonía de sabores.
